| 保猪肉质量安全 保节日市场供应 |
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| 2008-06-17 10:06 文章来源：洪湖市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
为扎实推进“两项活动”的深入开展，迎接修订后的国务院《生猪屠宰管理条例》8月1日正式实施，结合6月份生猪定点屠宰管理宣传月活动。在市政府的统一组织下，由市商务局牵头，市工商局、公安局、卫生局等九部门参加，以文明执法为主导，以整顿市场为重点，强化政府执行力建设。6月6日开展了一次全市猪肉质量安全专项整治集中活动，重点对新堤城区集贸市场、餐饮业、冷库等进行了猪肉质量安全大检查，确保端午节和高考期间肉品市场供应和质量安全。
此次集中活动出动车辆9台，参加人数45名，分成两个小组，分别对宏伟南路、茅江、叶家门、宏达、钉丝厂等几个集贸市场及冷库，重点检查了上市猪肉是否有检疫检验印章，是否存在销售病害、注水肉。同时也检查了冷库猪肉的“三证”情况。为防止漏洞，对隆客多、富迪超市及文泉花园、瑞泰、莲花假日、洪湖宾馆等几家大型餐饮酒店也进行了检查，严格把关，处理违规肉品26斤。
通过这次活动，净化我市的肉品市场，并完善了管理，让市民吃上“放心肉”起到了良好作用。
（行业管理科供稿） |
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