| 洪湖市商务局等九部门开展春节生猪市场专项整治集中活动 |
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| 2009-02-01 10:43 文章来源：洪湖市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
元月15日上午，市商务局、工商局、公安局、卫生局、质监局、畜牧局、国税局、地税局、电视台等九部门的近50名人员在市政府的统一组织和市商务局的牵头下，开展了一次生猪市场和猪肉质量安全专项整治集中活动，重点对城区集贸市场、餐饮业、冷库、超市及屠宰场等经营场所进行了猪肉质量安全大检查。
这次开展的猪肉质量安全大检查是为了确保春节市场供应和质量安全，让市民吃上“放心肉”。早晨7点，参加检查人员准时到商务局集合，市政府办公室副主任、市生猪畜禽屠宰管理领导小组副组长杨志雄同志宣读了《洪湖市政府关于2009年春节期间生猪市场专项整治集中活动方案》，并就搞好集中活动提出了具体要求。
此次集中活动出动车辆9台，共分两组开展行动。组长分别由市政府办公室副主任杨志雄同志，市政府办公室工交科科长田代斌同志担任。第一组重点检查了几家集贸市场，即农贸市场（含冷库）、钉丝厂市场、宏伟南路市场、茅江市场、叶家门市场、宏达市场，着重检查了上市猪肉是否有检验检疫印章，是否存在销售病害、注水肉等情况，以及冷库猪肉“三证”情况。第二组重点检查了滨湖锋远屠宰场、隆客多超市、富迪新堤超市、洪湖宾馆、莲花假日酒店、瑞泰大酒店，文泉花园酒店，着重检查了餐饮业、超市使用、销售的猪肉是否100%来自定点屠宰场，是否建立了猪肉购销台帐。
从检查的情况看，城区猪肉质量安全总体情况良好，如市场和超市销售的猪肉均来自定点屠宰企业；餐饮业使用的猪肉也来自定点屠宰场，并建立了购销台帐；冷库储存的猪肉“三证”齐全，城区市场肉品供应充足。同时，也发现一些问题，如个别餐饮酒店尚未建立猪肉购销台帐，特别是个别餐饮酒店购进和使用无检验检疫印章猪肉。检查过程中，参检人员认真仔细，严格把关，共收缴违规肉品54公斤。
（行业管理科供稿） |
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