| 三月份生猪屠宰管理工作情况通报 |
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| 2009-04-02 14:59 文章来源：洪湖市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
三月份，全市屠管干部职工按照上级部门有关屠宰管理工作的要求，加大执法监管力度，严厉打击私屠滥宰，严防病死猪病害猪肉流入市场，确保了猪肉质量安全。现将三月份生猪屠宰管理工作情况通报如下：
一、三月份，全市完成生猪屠宰量3685头，较去年同期增加264头，增加幅度为7.7%，其中：城区完成生猪屠宰量1068头，较同期增加36头；乡镇完成生猪屠宰量2617头，较同期增加228头。城区完成菜牛屠宰量67头。
二、3月10日，市屠管办向全市各镇、乡、区、办屠管办转发了《荆州市人民政府办公室转发市屠管办关于开展打击生猪私屠滥宰整治病死猪病害猪肉非法交易工作方案的通知》以及商务部等七部局（商秩发[2008]486号）文件和湖北省商务厅等七厅局（鄂商运[2008]98号）《关于开展打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易专项整治的通知》的通知，要求各地屠管办按文件精神，认真组织实施，并将组织实施情况及时上报。
三、3月17日，市屠管办向全市各镇、乡、区、办屠宰场印发了荆州市屠管办、省商务厅关于转发《商务部办公厅关于进一步加强生猪屠宰执法严防病死猪流入市场的紧急通知》的通知，要求各地加强生猪屠宰执法，严防病死猪流入市场。
四、3月26日下午，市生猪畜禽屠宰管理领导小组召开相关成员单位会议，参加会议的有商务、畜牧、国税、地税、工商、汇民等成员单位的分管领导。会议由市政府办公室副主任、市生猪畜禽屠宰管理领导小组副组长杨志雄同志主持。会议首先回顾了春节前后及第一季度生猪屠宰管理工作情况，市长助理、市生猪畜禽屠宰管理领导小组组长唐忠红同志作了总结讲话：一是回顾过去的工作，卓有成效。新的《生猪屠宰管理条例》颁布实施后，我们在生猪屠宰管理工作中做出了一定的成绩，特别是在引进外埠肉品的工作上，我们实现了平稳过渡。二是分析当前的形势，不容乐观。主要反映在生猪生产在大力发展，而屠宰量却在降低，形势十分严峻。三是面对现实，要加强监管。要让老百姓吃上“放心肉”和提高生猪屠宰量，方法只有一个，那就是强化职能，加强监管。当前食品安全从中央到地方都非常重视，各部门要有高度的政治敏锐性和责任感，商务、国税、地税、工商、畜牧等部门，各自要履行自己的职责，做好监管工作，汇民公司要更新观念，在新形势下调整应对措施，提高服务质量和水平，确保肉食品质量安全和市场稳定。
（行业管理科供稿） |
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